Koude borrelhapjes.
Heerlijke hapjes die zo vanuit de schaal kunt presenteren aan uw gasten. Er is een grote keuze.
PATE EN CROUTE
Pate en croute is een mooie smaakvolle grove paté. In combinatie met cumberlandsaus of uien compote is dit een heerlijk tussengerecht.
CARPACCIO PINCHO
Spirello van carpaccio met kappertjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas verpakt in een Mexicaanse wrap
-
- Bakje met 8 spiesjes
- € 13,50
RODE ZALM PINCHO
Spirello van rode zalm met kruidenkaas verpakt in een Mexicaanse wrap.
-
- Bakje met 8 spiesjes
- € 13,50
ASSORTIMENT HAPJES
Opgemaakte schaal met diverse borrelhapjes, deze schalen hebben wij in met 25, 40 of 60 borrelhapjes.
TOMAAT MOZARELLA PINCHO
Spiesjes met een bolletje mozarella in bacilicum met een mini pomodori tomaat en gearomatiseerd zout.
-
Bestel
- Bakje met 10 spiesjes
- € 13,50
ALBONDIGAS PINCHO
Spaanse balletjes rundergehakt met serano ham lekker pittig gekruid.
-
Bestel
- Bakje met 12 spiesjes
- € 13,50
CôTE DE VEAU
Ovengebraden kalfslende met grof zeezout en zwarte peper. Voor de boterham of als borrelhap.
GLAASJE VERSE FRUITSALADE
Glaasje gevuld met zeer fijn gesneden verse fruitsalade van uitsluitend zacht fruit.
-
Bestel
- Per 6 stuks
- € 14,50
AMSTERDAMSE OSSENWORST
Originele ossenworst uit Amsterdam gemaakt onze beroemde collega van de Hergo slagerijen.
GLAASJE GARNALEN COCKTAIL
Een hapje wat bij lekkerbekken zeker in de smaak zal vallen Hollandse garnalen in een zachte romige cocktailsaus met een klein stukje frisse limoen en groene salade.
-
Bestel
- Per 6 stuks (glaasje retour
- € 35,00
TAFELSCHAAL
Een schaal met diverse salades en hapjes waaronder: carpaccio tapenade, eiersalade, ossenworst, filet americain, tonijnsalade, grillworst, indische balletjes en truffelsalami
-
Bestel
- Per Schaal
- € 75,00
PINCHO ASSORTIMENT
Een schaal met 60 pinchohapjes met onder andere, carpacciowrap, zalmwrap en tomaat-mozzarella
-
Bestel
- Per Schaal
- € 75,00
TRUFFEL SALAMI
Een salami uit Duitsland mooi gedroogd en gevuld met de allerbeste truffels, dun gesneden als borrelhapje of aan reepjes door een pasta is onovertroffen.
GLAASJE WALDORFF SALADE
Kunststof cupje gevuld met huisgemaakte waldorff salade met stukjes ananas en gerookte kipfilet.
-
Bestel
- Per 6 stuks
- € 17,50
GLAASJE KRAB SALADE
Een kunststof cupje gevuld met een luchtige salade van krabvlees en een romige saus.
-
Bestel
- Per 6 stuks
- € 17,50
CARROUSEL
Een ware eyecather op tafel, een roterende RVS toren met amuse lepels gevuld met zalmrolletjes, paté côte de veau, carpaccio, vitello en spiesjes met heerlijke lekkernijen.
-
Bestel
- Carrousel met 100 hapjes
- € 185,00
MINI SLAATJE
Een rundvlees slaatje gezellig opgemaakt met een rolletje cervelaat of Hollandse garnalen, stukje gekookt ei en een tomaatje.
-
Bestel
- Per 6 stuks
- € 22,50