BBQ Lams en Kalfsvlees

Kalfs entrocte

KALFS ENTRECONTE

Botermalse kalfsentrecote.

BBQWorst

BBQ WORST

Voorgegaarde BBQworst van mager kalfsgehakt; Neutraal, zonder marinade. Pittig gemarineerd. Of gemarineerd met tuinkruiden en olijfolie.


Lamsworst

GRIEKSE LAMSWORSTJES

Onze welbekende opgerolde lamsworst is perfect geschikt voor de BBQ.

Cevapcici2.jpg

CEVAPCICI

Pittig gekruid lamsgehakt op een stokje. Voorgegaard dus ideaal voor de BBQ.


NEW ZEELANDSE LAMSKOTELETTEN

Gehalveerde Lamszadel. Gemarineerd met een licht pittige marinade met verse tuinkruiden.

lamsspies3.jpg

LAMS SPIESJES

Spiesjes van supermals lamsvlees, gemarineerd in een Portugese marinade.


Lamsrack

RACK OF LAMB

Een prachtige Hollandse lamsrack, in z'n geheel te bereiden op de barbecue. Een stukje vlees voor de professional.

Lamsfilet

LAMS FILET

Botermalse biefstukjes van het lam, de filet weegt ongeveer 150 gram en in neutraal of gemarineerd te verkrijgen.


KALFS SPIESJES

Spiesjes van malse stukjes kalfsbiefstuk, gemarineerd in een Italiaanse marinade