BBQ Lams en Kalfsvlees
KALFS ENTRECONTE
Botermalse kalfsentrecote.
BBQ WORST
Voorgegaarde BBQworst van mager kalfsgehakt; Neutraal, zonder marinade. Pittig gemarineerd. Of gemarineerd met tuinkruiden en olijfolie.
GRIEKSE LAMSWORSTJES
Onze welbekende opgerolde lamsworst is perfect geschikt voor de BBQ.
CEVAPCICI
Pittig gekruid lamsgehakt op een stokje. Voorgegaard dus ideaal voor de BBQ.
NEW ZEELANDSE LAMSKOTELETTEN
Gehalveerde Lamszadel. Gemarineerd met een licht pittige marinade met verse tuinkruiden.
LAMS SPIESJES
Spiesjes van supermals lamsvlees, gemarineerd in een Portugese marinade.
RACK OF LAMB
Een prachtige Hollandse lamsrack, in z'n geheel te bereiden op de barbecue. Een stukje vlees voor de professional.
LAMS FILET
Botermalse biefstukjes van het lam, de filet weegt ongeveer 150 gram en in neutraal of gemarineerd te verkrijgen.
KALFS SPIESJES
Spiesjes van malse stukjes kalfsbiefstuk, gemarineerd in een Italiaanse marinade
