Gourmet/Fondue

Er gaat niet boven een oergezellige avond met de gehele familie aan tafel. Slagerij van der Zalm biedt u vele mogelijkheden om dit op gepaste wijze te verzorgen.

Alle onder staande schalen zijn in te bestellen voor Gourmet, Fondue, Steengrill.

De diverse schalen zijn vanaf 4 personen, minimaal 3 dagen van te voren te bestellen in de winkel, via 071-5175535 of via info@vdzalm.nl

GourmetWild

WILD SCHAAL

Een schaal speciaal voor de wildliefhebbers. Deze schaal bevat Hazenrug filet, Eendenborst filet, Parelhoen filet, Kalkoenfilet, Wildzijn, Hertenrug filet.

  • minimaal 4 personen, per persoon
    € 10,00
GourmetNormaal

VLEES SCHAAL

Traditioneel assortiment vlees, zoals we het van vroeger kennen. Opgemaakt op een grote schaal of porties per persoon. Met de volgende producten: Biefstuk, Varkenshaas, Kipfilet, Gehaktballetjes, Vinkje, Kalfsworstje, Tartaartje.

  • Minimaal 4 personen, per persoon
    € 7,50

GourmetKinder

KINDER SCHAAL

Een gourmetschaal speciaal voor kinderen. Gevuld met gehaktballetjes, mini slavinkjes, kipfilet, en kalfsworstjes.

  • 150 gram per persoon
    € 3,00
GourmetBourgondisch

BOURGONDISCHE SCHAAL

Gemarineerde vleesspecialiteiten voor de grote eters en lekkerbekken, natuurlijk botermals en allemaal verrassend gekruid. Verpakt op grote schaal of klein schaaltje per persoon.

  • Minimaal 4 personen, per persoon
    € 10,00

Sauzen

VERSE SAUZEN

Om de gourmet/fondue helemaal compleet te maken hebben we een groot assortiment aan koude sauzen gemaakt met de beste ingrediŽnten en grondstoffen. U kunt kiezen uit o.a. onze beroemde Cocktailsaus, Knoflooksaus, Honing-mosterdsaus enz.

  • 100 gram
    € 1,45
Garnalensalade

VERSE SALADES

Heerlijk 's avonds naborrelen met een lekker toastje. Kijk dan eens naar onze huisgemaakte salades. U heeft de keuze uit Eiersalade, Tonijnsalade, Krabsalade, Hollandse Garnalensalade, Vleessalade en Sellerysalade.

  • 100 gram vanaf
    € 1,25