Groente Specialiteiten

Vita Vers is niet alleen een groenten afdeling maar eigenlijk een vegetarische hoge school, met een keur aan dagelijks verse producten.
Stoofpeer

STOOFPEREN

Echte Gieser Wildemannen. Gekookt in rode wijn jeneverbessen, laurierblad, kaneel en ietsje suiker.

Aardappel gratin

AARDAPPEL GRATIN

Aardappel schijfjes met verse kruiden (o.a. oregano en bladpeterselie), gesnipperde uitjes, belegen kaas en verse room.


Appeltaart

APPEL CARRE

Het ouderwetse appeltaartje van grootmoeder. Wij hebben daar een prachtige variant op gemaakt met wat rode wijn en en fijne kruiden in combinatie met een bolletje ijs en slagroom met wat likeur is het altijd raak.

Bospaddestoel

BOS-PADDESTOELEN

Cantharellen, Enoki's, Hagel Witte Champignons, Kastanje Champignons, Shii Takes, Portobello's, Gedroogde Cepes, Pied de Mouton.


Sla

VERSCHILLENDE SLASOORTEN

Wij bieden u een ruim assortiment aan sla. Bij iedere gerecht een ander sla. U heeft de keuzen uit: # Eikenblad # Lolla Rosso # Lolla Verde # Frisse # Veldsla # Dunsel # Rucola

Kruiden

KRUIDEN OP DE BOS

Dagelijks een 20 verschilde soorten verse kruiden.

  • per bos, vanaf
    € 2,75

GevuldeCourgette

GEVULDE COURGETTE

Een halve courgette uitgehold en gevuld met paddenstoelenmix en afgegarneerd met Fetakaas en zongedroogde tomaat.

Groene Asperge

GROENE ASPERGES

Het gehele jaar door verse groen asperges, een groente die u altijd kunt gebruiken als borrelhapje gerold in rauwe Parmaham of als warme groente met bechamel room saus


Champignon quiche

DIVERSE GROENTE QUICHE

soverse soorten quiches, met of zonder vlees. Zonder deeg, dus glutenvrij. Kijk voor het aanbod in een van onze winkels

  • Bestel
    Per stuk, vanaf
    € 2,98
HaricotVersRolletje

HARICOT VERS ROLLETJES

Heerlijke verse Haricot Vers omwikkeld met een plakje katenspek. een prima toevoeging bij het kerstdiner


BourgondischeSchotel

ITALIAANSE GROENTAART

Diverse gegrillde groentes met aardappel, room, mozzarellakaas, pesto

SpinaziSouffle

SPINAZIE SOUFLE

Wilde spinazie met noten rijst, gesnipperde uitjes, honing tomaten, belegen kaas en verse room.