Sauzen en Soepen

Hieronder vindt u een gedeelte van ons assortiment soepen en sauzen. Kom voor het actuele assortiment langs in één van onze winkels of bel met 071-5175535. 

Tomatenbasilicumsoep

TOMATENBASILICUMSOEP

Een heerlijke vegetarische soep op basis van Pomodori tomaat en Sud 'n Sol tomaten. Verrijkt met basilicum en tijm. Deze soep is exclusief verkrijgbaar bij VitaVers in de Kempenaerstraat.

Pompoensoep

POMPOEN SOEP

Een verse vegetarische soep op basis van verschillende soorten pompoen met knoflook, ui, wortel en verschillende verse kruiden.


Kippensoep

KIPPENSOEP

Een soep van verse kip met diverse groenten en vermicelli. Een topper onder de kippen soepen.

Groentesoep

GROENTESOEP

Een heldere groenten soep met verschillende soorten groeten. een vegetarische soep, dus zonder vlees en zonder balletjes. Deze soep is exclusief verkrijgbaar bij VitaVers in de Kempenaerstraat.


Bospaddestoelensoep

BOSPADDESTOELENSOEP

Een vegetarische herfstige soep op basis van een bouillon van eekhoorntjesbrood met verschillende soorten paddenstoelen.

BoereGroentenSoep

BOEREN GROENTESOEP

Een royaal gevulde groentesoep op basis van runderbouillon met verse groenten en balletjes gehakt.


Verse sauzen

WILD SAUZEN

Wildsaus kant en klaar alleen maar toevoegen aan de jus met wat room of creme fraiche. De volgende smaken: Veenbessen, Cumberland, perzik/pesto, sinaasappel en rode grutzen.

  • 100 gran
    € 1,50
Kreeftensoep

KREEFTEN SOEP

Romige rijk gevulde kreeften soep, serveer hem eens opgeschuimt in een koffiekopje als cappuccino.


Boullion

VERSCHILLENDE SOORTEN FOND

Heldere bouillon/fond, te verkrijgen in verschillde soorten; Kalfs, runder, wild en gevogelte. Een prima basis voor al uw soepen en sauzen.

Franse uien soep

FRANSE UIENSOEP

Licht gebonden heldere soep met gebakken ui, rode wijn, peper en roomboter. Even gratineren met een plakje stokbrood en oude kaas.


Kalfsroomsoep

KALFSROOM SOEP

Een heerlijke licht gebonden kalfsroom soep. te presenteren met een plakje geroosterd stokbrood, of opgeschuimd als cappuccino in een klein koffie kopje is dit een topper van een voorgerecht.

Milanese soep

MILANESE ROOMSOEP

Tomatensoep zoals de Romeinen ze eten, royaal gevuld met groenten, pasta en reepjes magere ham.


Tom yan kay soep

TOM YAM KAY

Alleen voor kenneres !!! Deze zeer pittige kippensoep is rijk gevuld met stukken kip en grove groenten. Een geweldige soep om met stokbrood en Franse kaas te serveren.

Mosterd soep

MOSTERD SOEP

Kalfsbouillon extra op smaak gemaakt met grove mosterd, reepjes ham en gebonden met een roomboter roux.


Champignon soep

CHAMPIGNON SOEP

Gebakken champignons, ui en stukjes kalfsvlees in een licht gebonden kalfs bouillon.

Tomaten room soep

TOMATEN ROOM SOEP

Een gladde gebonden tomatensoep, rijk van smaak geen garnituur, waardoor u deze lekkernij als tussengerecht kunt presenteren.


OssenstaartSoep

OSSENSTAARTSOEP

Krachtige runderbouillon met kleine stukjes wortel, roomboter en vooral veel malse stukjes ossenstaart en een vleugje madaira staan garant voor een geweldige smaak.

Cranberry saus

CRANBERRY SAUS

Zoet frisse saus van verse cranberry, niet weg te denken bij uw wild gerechten.


CumberlandSaus

CUMBERLAND SAUS

Zoete saus met rozijntjes, sinaasappelschil en kaneel geweldig om naast de paté te serveren.