DOORREGEN RIBLAPPEN
Doorregen onderriblappen, voor een heerlijke hachee of goulash.
HOLLANDSE HAASBIEFSTUK
Beste kwaliteit ossenhaas, van Hollands Rijn, Maas en IJsel vee.
HOLLANDSE ENTRECOTE
Malse dunne lende, met een klein vetrandje
HOLLANDSE KOGELBIEFSTUK
Biefstuk zeer fijn van draad, gesneden van de dikke lende.
HOLLANDSE ROSBIEF
Malse magere rosbief, van de beste kwaliteit Rijn, Maas en IJsel vee.
HOLLANDSE RUNDER ROLLADE
Heerlijk malse runderrollande van mager Hollands rundvlees. Lekker gekruid met onze zelfontwikkelde rollade kruiden.
RUNDER STOOFBLOKKEN
Geen scherpen messen in huis om uw runderlappen aan mooie blokken te snijden voor een stoofgerecht, wij doen het graag voor u.
VERSE OSSENSTAART
Heerlijke verse ossenstaart voor het maken van een eigen soep.