Hollands Rundvlees

Ossobucco

DOORREGEN RIBLAPPEN

Doorregen onderriblappen, voor een heerlijke hachee of goulash.

Ossenhaas gebraden

HOLLANDSE HAASBIEFSTUK

Beste kwaliteit ossenhaas, van Hollands Rijn, Maas en IJsel vee.


Cote de boeuf

HOLLANDSE ENTRECOTE

Malse dunne lende, met een klein vetrandje

Kogelbiefstuk.jpg

HOLLANDSE KOGELBIEFSTUK

Biefstuk zeer fijn van draad, gesneden van de dikke lende.


Rosbief1

HOLLANDSE ROSBIEF

Malse magere rosbief, van de beste kwaliteit Rijn, Maas en IJsel vee.

Gebraden rollade

HOLLANDSE RUNDER ROLLADE

Heerlijk malse runderrollande van mager Hollands rundvlees. Lekker gekruid met onze zelfontwikkelde rollade kruiden.


Hazepeper

RUNDER STOOFBLOKKEN

Geen scherpen messen in huis om uw runderlappen aan mooie blokken te snijden voor een stoofgerecht, wij doen het graag voor u.

OssenstaartSoep

VERSE OSSENSTAART

Heerlijke verse ossenstaart voor het maken van een eigen soep.