Verse Vleeswaren
AMSTERDAMSE OSSENWORST
Originele gerookte ossenworst. Gesneden of aan een stuk verkrijgbaar
ACHTERHAM
Magere gerookte ham
BACON
Licht gezouten en gerookte bacon uit eigen worstmakerij
BELGISCHE PATé
Verschillende soorten échte Belgische paté
BOTERHAMWORST
Verse, gekookte boterhamworst met fijne kruiden
BERLINER
Fijne gerookte leverworst uit eigen worst makerij. Al bijna 100 jaar onveranderd
CERVELAATWORST
Gedroogde worst van varkens en rundvlees
CORNEDBEEF
Naar origineel recept, gemaakt van mager rundvlees
VARKENS FRICANDEAU
Dagvers gebraden varkens fricandeau
GANDA HAM
6 maande gedroogde Belgische rauwe ham
GEBRADEN GEHAKT
Mager rundergehakt gebraden, met fijne kruiden
GRILLWORST
Huisgemaakte grillworst van rund en varkensvlees met stukjes ham en kaas.
HAUSMACHER
Een grove gerookte leverworst uit eigen worstmakerij. Al bijna 100 jaar onveranderd.
KALFSROLLADE
Dagvers gebraden en gekruide kalfsrollade
KATENSPEK
Gegrild en gekruide varkens buikspek
GEKOOKTE KIPFILET
Een heerlijke magere vleeswaren die iedereen lust
LEVERKAAS
De vleeswaren voor jong en oud
ONTBIJTSPEK
Huisgerookt en gezouten spek in plakjes voor op brood, of dobbelsteentjes om uit te bakken
PAIN DE ARDENNE
Grove Belgische cervelaatworst met hele peperkorrels
PASTRAMI
Gekruide runderborst op lage temperatuur gegaard
PEKELVLEES
Gezouten en gekookte runderborst uit eigen worstmakerij
PEPERCERVELAAT
Gedroogde worst met een peperrandje
ARDENNER RAUWE HAM
Belgische gerookte en gedroogde Ardenner rauweham
RUNDER ROOKVLEES
Licht gezouten rookvlees uit eigen worstmakerij
GEBRADEN ROSBIEF
Dagvers gebraden rosbief van Hollands rundvlees
RUNDERLEVER
Gekookte runderlever met of zonder spekjes
RUNDERTONG
Gezouten en gekookte rundertong uit eigen worstmakerij
SALAMI
Gedroogde worst van varkens en rundvlees MET knoflook
SLAGERS BEENHAM
Gerookte en gekookte beenham uit eigen worstmakerij
TRUFFEL SALAMI
Gedroogde Duitse salami met knoflook en zomertruffel
VARKENSLEVER
Smeuïge gekookte varkens lever, dungesneden voor op brood
ZURE ZULT
Ouderwets lekker met stukjes augurk, paprika en fijne kruiden