Kant en klaar

Kant en klaar wil zeggen, dit zijn producten die uw tafelplezier verhogen, u hoeft deze groente specialiteiten alleen nog maar te verwarmen en te presenteren.

Het Vita Vers team heeft voor u het voorwerk gedaan.

Omasappeltje

OMA'S APPELTJE

Deze ouderwetse lekkernij bestaat ui plakken gestoofde appel in een rode wijn/kaneelsaus en appel grutze. Fijn te combineren met een wildschotel.

Aardappel gratin

AARDAPPEL GRATIN

Aardappel schijfjes met verse kruiden (o.a. oregano en bladpeterselie), gesnipperde uitjes, belegen kaas en verse room.


Appeltaart

APPEL CARRE

Het ouderwetse appeltaartje van grootmoeder. Wij hebben daar een prachtige variant op gemaakt met wat rode wijn en en fijne kruiden in combinatie met een bolletje ijs en slagroom met wat likeur is het altijd raak.

Gevulde porto bello

GEVULDE PORTOBELLO'S

Portobello gevuld met onze eigen champignonmix, en een stukje gorgonzola kaas. 20 minuten in een oven van 170 graden. Heerlijk gerecht voor de feestdagen.


GevuldeCourgette

GEVULDE COURGETTE

Een halve courgette uitgehold en gevuld met paddenstoelenmix en afgegarneerd met Fetakaas en zongedroogde tomaat.

Gevulde vijg

GEVULDE VIJG

Weer eens iet anders op tafel een verse vijg gevuld met zachte gorgonzola , omwikkeld met een plakje gedroogde licht gezouten Gandaham. De vijg hoeft u alleen maar 8 minuten in een oven van 160C te verwarmen.


HaricotVersRolletje

HARICOT VERS ROLLETJES

Heerlijke verse Haricot Vers omwikkeld met een plakje katenspek. een prima toevoeging bij het kerstdiner

SpinaziSouffle

SPINAZIE SOUFLE

Wilde spinazie met noten rijst, gesnipperde uitjes, honing tomaten, belegen kaas en verse room.